Actividades individual y por equipo, en la organización del evento Muévete UMAR 2017

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Lights On

Lights On Animación  Analizando el proyecto emprendedor de lights On Animación, me pareció una propuesta bastante interesante e innovadora  para el destino de Bahías de Huatulco, debido a que concuerdo con el argumento del equipo, que el destino cuenta con el potencial necesario para el desarrollo del segmento de Eventos y Reuniones, en la actualidad no existen como tal, pero en ocasiones se lleva acabo.  Para el entretenimiento de este segmento se  ha propuesto el presente proyecto ya que como tal no existe otra empresa especializada, dedicada a la animación y entretenimiento de eventos en el destino, excepto algunos hoteles que cuentan con el departamento de animación dentro de su organización.  Considero que se debería hacer aun màs énfasis en el mercado objetivo del proyecto, ya que no tener bien definido en mercado implica un riesgo.  Apoyaría esta propuesta, pero considero que se debe describir aun màs  detalladamente, resaltar màs...
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Actividades indivuduales en el desarrollo de programa, para las jornadas de turismo en la Universidad del Mar

Reporte de las actividades realizadas durante la jornada de turismo en la universidad del mar Como equipo de programa en la realización de las jornadas de turismo en la UMAR, trabajamos en coordinación con la Chef Susana Romero Guillot, en la realización del programa general del evento y como miembro del equipo participe realizando las siguientes actividades, aclarando que hay actividades que se realizó entre uno o más integrantes del equipo. Primeramente, como equipo fuimos a visitar a la chef, para ponernos al tato de las actividades que debíamos realizar para el desarrollo del programa, primeramente, nos encargó proponer propuestas para posibles talleres que se tiene previstas para el día 24 de mayo. Mi propuesta fue un taller de primeros auxilios, para ello se tenía contemplado pedirle el apoyo a la Cruz Roja. Me di a la tarea de comunicarme con dicha institución para pedir su apoyo, la institución no se negó, pero recalco que era necesario un oficio por parte de la univ...
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Gerente de Alimento y Bebidas

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Gerente de Alimentos y Bebidas  Nombre: Cristina Ruiz Hernandez Edad:  24 años Estado civil: Soltera Tel: 958 003 452 14 E-mail: cristinahotel_alimentoyb@hotmail.com Descripción de puesto: El gerente de Alimentos y Bebidas se encarga Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con las políticas y estándares de gestión definidos por la organización para la satisfacción del cliente (Maya, 2012) . Funciones: ·          Trabajar con la tecnología que mejore el proceso de control. Hacer un adecuado proceso de porcionamiento para evitar pérdidas. Identificar puntos de riesgo de seguridad y críticos para mejorar. Detectar ...
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